I nostri primi

Primi Piatti Tradizionali

Tagliatelle al Ragù di Porcello

Gnocchi di Patate al Ragù di Vitello

Tortellini in Brodo di Cappone

Cappellacci di Zucca al Ragù o Burro e Salvia

Primi Piatti - Nostre Specialità

Cappellacci di Zucca con Buccia d’Arancia scottata nel Burro di Malga e Mandorle Tostate

I Balanzoni Bolognese
Cappellacci di Ricotta | Mortadella | Noce Moscata al Ragù di Anatra

Ravioli Rossi di Robiola e Pistacchi saltati con Guanciale di Amatrice scottato e Crema di Latte

Gnocchetti di Zucca con Speck | Tris di Rucola | Pecorino di Fossa

Tortellini con Burro Fuso e Tartufo Bianco

Tagliatelle Burro Fuso e Tartufo Bianco

Pappardelle ai Funghi Porcini